10月17日下午，重庆市政府新闻办举行2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称“2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会”）新闻发布会，市食品及农产品加工产业高质量发展工作专班、市农业农村委、市经济和信息化委、市商务委等领导出席新闻发布会，并介绍2024产业生态大会的具体情况。

　　以“生态全场景 行业嘉年华”为主题，由中国民族贸易促进会、重庆市火锅产业协会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司共同主办，中国食品工业协会、中国农业产业化龙头企业协会、中国饭店协会、中国烹饪协会、市农业农村委、市经济信息委、市商务委、市市场监管局指导的2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会将于10月24-27日在重庆（悦来）国际博览中心举行。

　　▲重庆市食品及农产品加工产业高质量发展工作专班日常工作负责人、市委农业农村工委副书记陈勇进行主发布

　　重庆市委、市政府高度重视食品及农产品加工产业高质量发展，将食品及农产品加工产业纳入全市“33618”现代制造业集群体系，作为3个五千亿级支柱产业之一强力推进。为进一步营造食品及农产品加工产业高质量发展良好氛围，助推重庆创建“世界火锅之都”，除举办“2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会”外，还将同期举办第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会和2024重庆道地优势药材交易博览会。此外，还有四场活动被纳入行业嘉年华活动，包括9-10月举办的第十六届中国（重庆）火锅美食文化节、第四届中国重庆小面文化节，以及将于11月2日-4日举办的中国食品科学技术学会第二十一届年会、11月22日-25日举办的第二十届中国（重庆）国际秋季茶产业博览会。

　　此次大会，具有市场主导、务实高效、高端汇聚、国际视野四大特点。大会内容丰富多样，精心策划了7场发布活动、3轮招商引资项目集中签约、7场行业峰会、11个区域公用品牌及爆品发布、15场产业生态沙龙等，将办成一个金点子汇集会、招商推介会、科技交流会和产销对接会。同时，邀请到国家部委领导、行业领域院士专家、龙头企业代表等，他们将在行业领军人物闭门会、产业生态国际研讨会、头部企业家“华山论剑”等环节中，就行业发展趋势、创新战略等关键议题展开深入探讨，为产业高质量发展提供强大动力。此外，本次大会还吸引了部分国外嘉宾和外资企业代表参加，共同探索全球视角下的产业发展机遇，促进跨区域交流与产业协作，加快产业国际化步伐。届时预计参会代表约3000人、逛展人次将超过15万。

　　召开“2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会”，主要有三个目的：一是进一步凝聚共识；二是进一步深化合作；三是进一步探讨发展路径。这次大会将汇聚专家学者、企业家的智慧，共同探讨产业技术创新、模式创新、管理创新等路径，为产业的转型升级和跨越发展提供新的思路和借鉴。

　　▲重庆市委农业农村工委委员、市农业农村委副主任秦大海介绍2024重庆道地优势药材交易博览会相关情况

　　重庆大山大水、好山好水，地理和气候条件得天独厚，发展中医药大有可为。本届中药材交易博览会是市委、市政府推动重庆中药材产业高质量发展的重要举措。展会按照“政府引导、市场主办、社会参与”原则，采取“以展引展、以企带企、以商招商”等形式，充分发挥重庆中药材资源优势，深挖中医药产业发展潜力，吸引全国中医药产业链上的各类企业主动参与，设置标准展位500余个，将集中展示全国道地优势药材、药食同源、中药保健品、中医药设备、国家/市级中医非遗项目、学术流派、良方药剂、院内制剂、中药成果等全产业链产品。本次中药材博览会将呈现三大亮点。

　　重庆是国家重要的中药材主产区，拥有药用资源5427种，《中国药典》常用药材552种，重庆就有352种。本次展会将深度展示重庆及西部地区中药材产业的特色优势，为参展商与采购商搭建面对面沟通的桥梁。展会共有来自山西、四川、广东等9个省市100余家企业近700余款产品，15家中医医疗机构，70余位嘉宾出席开幕式、展览等活动，设置全国优势药材、“渝十味”产业集群、重庆道地优势药材、药食同源等9个展区，充分展示中药材资源特色和中医药全产业链发展成效，让企业家们可以亲身体验到重庆道地优势药材的纯正与优良，更加坚定投资重庆中药材产业的信心。

　　展会期间将举办中医药文化体验、名医科普等活动，聚焦产业融合，发挥中医药特色优势。专家学者们可以在这里围绕药食同源的科技创新、中医药文化与旅游产业融合发展、中医药非物质文化遗产传承等主题深入交流探讨；市民朋友们可以在这里体验中医正骨、按摩、耳穴针灸等传统中医疗法，亲手制作传统膏药、中药香囊，购买中药美妆、护肤、饮料等中药创新产品；特别是青年们还可以体验名医系列科普活动，参观了解中医药学院、三峡医药学院和市中药研究院等学校、科研院所的科研教学情况，感受中药材相关学科数智赋能等科技前沿魅力。

　　本届中药材交易博览会还将正式发布“渝十味”，以品牌引领中药材全产业链发展，提升产品市场价值；举办重庆“渝十味”中药材产业高质量发展研讨会，从“全产业链开发、全价值链提升”的角度为重庆市中药材千亿级特色产业培育出谋划策；展会还重点邀约全国多个省（直辖市、自治区）的专业采购商现场采购签约，邀约全国中医药龙头企业实地到重点区县考察，助力供需双向精准、快速、有效对接，促进全方位全链条多措并举、共同发力，推动产业链上下游企业的紧密合作与协同发展，共同打造重庆中药材全产业链生态体系，推动我市中药材产业迭代升级、迈上新台阶。

　　本次展会将是一场融合展览、交流、合作与体验为一体的综合性盛会，我们满怀期待，相信本届展会将为重庆乃至整个西部地区的中药材产业高质量发展注入新动力、激发新动能。