发布时间:2024-08-31 06:27:02 浏览:
税务师,资深财税顾问。曾担任今天连锁酒店集团财务中心总经理、中国五百强企业大汉控股集团财务总监,湖南慧达千里财务咨询公司总经理,现任温德姆旗下某五星品牌酒店财务总监。有三十多年的财务管理经验,近二十年的酒店财务管理经验。 擅长财务管理经验的提炼、财务数据的逻辑分析及财税理论知识的合理运用;善于发现财务管理中的疑难问题并提出合理解决方案。
本部分重点介绍经济型酒店,从立项、投资、筹备、运营、单店管理,介绍财务人员在这些节中应了解的财务技能,初步成为酒店投资及运营过程中的参谋助手,为投资及经营管理提供决策依据。
从酒店投资立项、选址、投资规模的确定、投资预期目标几个方面,介绍投资及建造酒店的简单参数。
分析了解影响投资收益的关键因素,如,预测市场价格、客房出租率、固定投入及运营期成本费用;酒店市场定位、选址、建筑面积、设备及人员配备等对投资收益的影响
了解酒店项目的经营预测模式,根据各项投建因素及市场因素,介绍投资回报率及投资回收期的测算方法及分析方法。
3.详细解析筹备期财务管理的重点内容,包括合同台账管理、工程及采购合同首付款管理、工程及采购合同进度款支付管理、工程项目结算管理、工程及采购合同质保金管理、工程项目甲供材管理、工程项目乙供材管理、运营设备及用品管理、筹备费用管理、筹备资金管理
2.房费及其他收入的核算;预收款及押金的核算;原材料及商品核算;会计核算期间收入确认时间;
3.酒店各类成本费用的归集口径、归集时间(注意变动成本与固定成本的差异;注意权责发生制下的当期费用)
1.经营收入的资金管理;前台找零备用金管理如何管理?收到的宾客押金怎么管理?房费怎么管理?
2.经营支出的资金管理;酒店出纳备用金如何管理?日常采购支出的资金如何管理?其他费用支出资金如何管理?
3.集团化管理模式下,如何高效利用集团资金?资金如何归集?如何有效的实行收支两条线管理?
1.常用到的会计报表:资产负债表、损益表、现金流量表、费用表、往来明细表解析。各类报表的附表的分析:结合工作实例,讲解收入报表、宾客报表。
2.财务分析的关键数据:利润总额、 净利润、GOP利润、营业收入、客房出租率、平均房价、RIP(可售房平均房价)、小商品毛利及毛利率、其他收入、单间成本、单间费用(能耗、水电气、洗涤费)、现金流分析
2.年度经营预算编制时间,什么时候开始做年度预算?季度预算?月度预算?年度预算与季度、月度预算有什么关联?
3.酒店经营预算的编制思路及审批流程(预算工作由谁主导,财务在预算过程中的角色?预算模板表格怎样设定?哪些是预算的关键指标?预算编制过程举例)
4.预算执行分析与预算修正(预算偏差较大时,怎样修正?如何分析造成预算偏差大的原因?)
2.酒店税务管理涉及到的几个方面(增值税征税方式的选择,是普通税率还是按简易征税率征税? 增值税两种缴税方式的比较;认定增值税一般纳税人资格的酒店,增值税管理 ;增值税一般纳税人销项税进项税举例 ;各类促销活动及奖励政策包括免费房、积分换房、储值卡赠送、礼品赠送等等的税务处理;成本费用的合法票据的取得;所得税税收优惠政策的利用)
3.酒店一般纳税人增值税管理与筹划(了解酒店应税收入的分类;了解酒店的进项抵扣项目及税率;增值税一般纳税人销项税举例;增值税一般纳税人进项税举例)
4.酒店所得税管理(法人资格的所得税管理,小微企业的所得税筹划,个体工商户的个人所得税管理,所得税筹划举例)
本部分主要讲解酒店财务工作的一些难点。通过对收入、成本、费用等较为深入的剖析,财务人员能够掌握酒店各个经营环节的管控技巧。
通过对收入各个环节的剖析,了解常规业务及非常规业务的会计处理技巧及管控方法;了解收入审核的重点环节及审核方法;
与收入相关业务流程财务管控剖析:比如介绍预订、开房、退房、哑房、积分换房、积分换礼品、优惠房、免费房、预存房费、储值卡充值售卖及赠送、充值卡消费、财购、线上预订等等的业务流程及管控难点
店收入审核的要点:销售政策(会员政策、折扣政策、临时促销活动)、账单(价格、房型、退房时间、预订)、付费方式(欠款、付现、刷卡、充值卡消费、代金券、免单等等,从审核过程中掌握管控要点;
房租合同(年付、季付、月付?代扣房产税还是自付房产税?有无押金?押金到期时间?有无递增?如何建立的合同管理台账?)
3.变动费用有哪些?如果控制变动成本费用?比如单间能耗怎样控制?单间易耗品怎样控制?单间洗涤费怎样控制?特许加盟店的管理费用,
4.涉及到变动费用的合同管理,如能耗合同(水、电、气的缴纳管理);制服、布草送洗、易耗品补充等。
人力成本如何有效控制?如果根据客房数量核定客房服务员人数?如何设计超房费用?
在有餐饮收入的中档酒店,成本及费用如何在餐饮与客房之间合理分割?相关的业务流程如何进行账务处理?餐饮收入与客房收入统一结算时,有现付也有欠款,如何核算?
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5.1不可抗力指超出本协议双方控制范围,无法预见、无法避免或无法克服,使得本协议一方或双方部分或者全部不能履行本协议的事件。这类事件包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、罢工、暴动、网络中断、政府行为、法律规定或其适用的变化,或者其他任何无法预见、避免或者控制的事件。
5.2如任何一方不履行或迟延履行本协议规定的义务是由于不可抗力,则该方免除承担违约责任。
5.3不可抗力事由发生后,若有可能,受不可抗力影响的一方应在10个工作日内将有关情况及时通知对方(乙方可以通过网站公告的方式通知甲方),凡违反此通知义务且不履约给对方造成损失的,须赔偿由此而给对方造成的损失。
5.4 在不可抗力消除后,曾受不可抗力影响而未能履约的一方应尽最大努力恢复履行其在本协议项下的义务。
6.2 双方在履行本协议的过程中,如发生任何争议,则双方应首先进行友好协商解决。
6.3 如果某一争议未在一方首次提出协商之日后 30 日内通过友好协商解决,则任何一方可将该争议提交北京仲裁委员会根据该会届时有效的仲裁规则在北京仲裁。
乙方在正保会计网校网站上公布的招生方案及网站的注册服务条款是本协议的补充,惟该等招生方案及网站注册服务条款与本协议有不同之处的,则以本协议的约定为准。
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本协议期限自乙方为甲方开通本协议中甲方所报课程听课权限之日起至所报课程规定学习期限到期为止。
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10.2如甲方通过补差价的方式升级到开放课堂其他会计实务课程,类别价格高于本课程以外的辅导课程,则本协议自甲方课程升级至辅导班次生效之日起自动终止,甲乙双方权利义务关系以甲方课程升级后的新班次协议书为准。
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